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大葱的食用价值和功效

作者:admin 日期:2017-02-06 21:55 人气:
一、风寒感冒患者

  葱白首要功用是解表发汗,世间被用来治疗风寒感冒。


  风寒感冒属于常常见的表证,尤其是秋冬天节,人体很随便遭到风邪和寒邪侵袭,招致肺气不能宣通,人体阳气被郁遏在体内,不能够疏浚地正常运转,于是会出现恶寒发烧、头痛身痛、鼻塞流涕、咳嗽多痰等感冒症状。这时就可以用葱来解表了,葱性温味辛,辛能发散,可让病人出汗,使体内郁滞不通的阳气跟着汗液排出,阳气运转便迟滞了,病邪也就随汗被驱除了,所以民谚有“感冒病、治不难,大葱大姜和大蒜”的说法。


  二、肺病患者


  葱白是入肺的,中医里把葱又叫做“肺之菜”。《本草纲目》讲道:葱“生辛散,熟甘温,外实中空,肺之菜也,肺病宜食之”。所以常用用它来补肺,止咳。最简单的用葱白熬汤就可以用来宣肺寒,何乐而不为呢?


  三、食欲不振者


  葱白也入胃经,所以在治疗胃病的方子里总可以看到它的身影,它可以健胃,促进胃液渗出,当胃口不好、吃不下饭,或许吃饭不扑鼻时,可以在炒菜时加些葱同炒,也可以生吃来掀开胃口,促进消化。


  四、脑力劳动者


  葱可以通阳气,消弭人体阴邪阻滞,担保头部气血供应,使思维活络。


  体热、表虚者切忌吃葱